Sandwich facile & bon marché
Ingrédents pour 2 personnes :
- 2 tortillas de blé
- salade romaine
- 60 g de pommes séchées
- 1?2 morteau sèche
- 1 squizeur de cancoillotte nature
- 30 g de noix
- vinaigre de miel, huile de pépins de raisins
Progression de la recette
- Coupez les pommes séchées en lanières. Tranchez la morteau séchée puis recoupez les rondelles en lanières. Émincez la salade romaine.
- Disposez une tortilla devant vous. Garnissez-la avec les différentes lanières et parsemez de noix hachées. Assaisonnez avec un spray de vinaigre de miel et un peu d’huile de pépins de raisin.
- Rabattez la partie inférieure d’un tiers vers le milieu puis roulez le wrap. Ligotez-le avec un rafia pour qu’il reste bien serré durant le transport.
- Dégustez votre wrap en ajoutant de la cancoillotte en tube au dernier moment, entre chaque bouchée.
Astuce...
A la bonne saison, ajoutez une pomme de moisson fondante et acidulée juste tranchée dans votre wrap.
Recette : Véronique Olivier
