- Recette peu onéreuse, simple et rapide
Ingrédients pour 10-12 gaufres :
- 300g de farine
- 1/2 l de lait
- 75g de sucre en poudre
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 10g de levure
- sel
Etapes de la recette
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier
- Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
- Délayer peu à peu avec le lait
- Laisser reposer la pâte une heure.
- Laisser bien chauffer votre gaufrier avant de réaliser la première gaufre.
- Accompagner vos gaufres de vos mets préférés : chocolat, sucre, caramel, sirop d'érable, fruits, compote, chantilly...
Bon appétit !
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