Waffle Factory, née en 2003 en Belgique, se donne pour mission d’apporter ”gourmandise et esprit de partage” à ses clients grâce à son offre inédite de gaufres. Ce réseau de restaurants rapides propose des recettes salées et sucrées à chaque instant de la journée. Les gaufres sont préparées chaque matin dans un pétrin pour une pâte toujours fraîche.
L’entreprise étoffe chaque année son maillage français d’une dizaine de points de vente. Aujourd’hui, l’enseigne compte plus de 80 restaurants. Elle renouvelle sa carte quatre fois par an et propose aussi des recettes clin d’œil aux différents événements calendaires.
170 m2 au centre-ville de Belfort
L’enseigne de restauration 100% gaufre, s’est installée au 17 faubourg de France, en plein centre-ville de Belfort. Ce Waffle Factory dispose d'une surface importante de 170 m2 avec 59 places assises à l’intérieur. Quatre bornes de commande sont à disposition des clients.
À sa tête, Stéphane Jacquemin intègre l’aventure Waffle Factory avec ce premier point de vente. L’opportunité pour ce réseau de s’implanter dans une zone géographique qui n’était pas encore couverte jusqu’à présent.