Un restaurant Hippopotamus ouvre ses portes à Sochaux

Publié le 18/10/2024 - 08:43
Mis à jour le 18/10/2024 - 09:07

Hippopotamus, l’enseigne spécialisée dans la viande depuis 1968, ouvrira le 23 octobre 2024 "un nouveau concept de steakhouse à la française" rue de Pontarlier à Sochaux. Une trentaine d’emplois ont été créés pour l’ouverture de l’établissement.

L’enseigne promet "un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande d’exception sublimée par le nouveau mode de cuisson à la braise". Avec ce concept, Hippopotamus "revisite la culture du Steakhouse en l’adaptant à l’art de vivre « à la française » : le plaisir de déguster des plats savoureux et généreux s’accorde avec celui de partager des moments conviviaux, chaleureux, entre amis, collègues ou en famille" explique le groupe dans son communiqué.

À la tête de l’établissement de Sochaux un "passionné de restauration". Kamel Boulhadid, professionnel de la restauration depuis plus de 20 ans a été "séduit par le nouveau concept de Steakhouse d’Hippopotamus et sa cuisson à la braise" et se lance aujourd’hui un nouveau défi. 

Fondue steakhouse, Black Angus et côte de boeuf d'1 kg...

Côté carte, Hippopotamus promet "des recettes gourmandes et accessibles, pour tous les goûts et tous les moments, le temps d’un déjeuner, d’un apéro ou d’un dîner". La carte automne-hiver proposera des spécialités comme la fondue steakhouse, l’aiguillette baronne Black Angus, la nouvelle catégorie des “Cocottes” déclinée en trois recettes : houmous & légumes rôtis, bœuf bourguignon et confit de canard. Sans oublier "les incontournables pièces de bœuf 100% françaises, sublimées par la cuisson à la braise" : entrecôte XL, filet de bœuf Chateaubriand, côte de bœuf d’1 kg...

Côté salle, l’établissement dénombre 132 places assises et 62 places en terrasse. Un coin dédié aux enfants avec une table digitale est également prévu. 

© Instagram Hippopotamus Sochaux

Infos +

  • Hippopotamus Sochaux 40 rue de Pontarlier - 25600 Sochaux
  • Du lundi au jeudi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30. Vendredi : 11h30 - 14h30 / 18h30 – 23h. Samedi : 11h30 à 23h. Dimanche : 11h30 à 22h30.
  • Page Instagram
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Une pizzeria fermée pour “graves manquements aux règles d’hygiène” à Lure

Mardi 14 janvier 2025 la préfecture de Haute-Saône a pris la décision de fermer l’établissement de restauration rapide "Le kiosque à pizza" située ZAC de la Saline à Lure après avoir constaté de graves manquements aux règles d’hygiène et à l’entretien général des locaux lors d’un contrôle sanitaire. 

Tickets-restaurant pour les courses alimentaires : le dispositif prolongé pour deux ans

Des pâtes, du beurre, de la farine achetés en "tickets-resto" au supermarché : cette possibilité, accordée à titre dérogatoire depuis le Covid pour soutenir le pouvoir d’achat, a été prolongée jusqu’à fin 2026 par le Parlement, le gouvernement promettant une réforme pour moderniser le dispositif rapidement.

En 2025, Forvis Mazars recrute 131 collaborateurs en Bourgogne-Franche-Comté

Forvis Mazars, groupe international spécialisé dans l’audit, la fiscalité, le conseil, projette de recruter plus de 1.500 collaborateurs en France pour l’année 2025, dont plus de la moitié dans ses 41 bureaux en régions. C’est le cas en Bourgogne Franche-Comté avec une recrutement de 131 collaborateurs cette année.

Il veut sauver l’invention de son père qui aide les “accidentés de la vie”

Éric Levasseur est électricien indépendant et souhaite aujourd’hui sauver l’invention française de son père baptisée Stella, un embout universel pour cannes et béquilles qui améliore la sécurité et le confort de déplacement des personnes à mobilité réduite. Il a ouvert un financement participatif afin de récolter les fonds nécessaires pour lui permettre de relancer la production. 

La cancoillotte part à l’assaut de l’Hexagone

Après l’obtention de son IGP il y a bientôt trois ans, la cancoillotte a connu en six ans une évolution de ses ventes de 19%. Aujourd’hui la spécialité fromagère de Franche-Comté compte bien poursuivre sur sa lancée et partir à la conquête de toutes les cuisines de l’Hexagone grâce à une campagne de communication enrichie. 

Taxe d’apprentissage : la chambre des métiers de l’Artisanat alerte sur la baisse de la prime aux employeurs

Dans un communiqué du 9 janvier 2025, le réseau des CMA alerte sur l’impact de la décision de la baisse de la prime aux employeurs d’apprentis sur le recrutement de ceux-ci dans les entreprises artisanales et à terme sur le secteur de l’artisanat. 

Le magasin Mondial Tissus de Besançon propose désormais le bonus réparation

L’enseigne bisontine de la marque Mondial Tissus située rue Joachim Bellay vient de recevoir la labellisation "Refashion" a-t-on appris dans un communiqué de décembre 2024. Elle propose désormais le dispositif du "bonus réparation" qui permet d’encourager la réparation des vêtements tout en réduisant les coûts pour les consommateurs.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 -0.89
ciel dégagé
le 18/01 à 09h00
Vent
0.77 m/s
Pression
1030 hPa
Humidité
86 %