Connu pour avoir le titre de meilleur ouvrier de France chocolatier-confiseur, la maison Hirsinger propose ces délices dans la zone commerciale des Passages Pasteur, située en cœur de ville.
Elle a mis en vente libre différents ballotins, chocolats, pâte de fruits, et diverses spécialités comme les "Tous’t"chefs", plus ancienne recette créée par Auguste Hirsinger en 1900.
Côté prix, les produits proposés sont au même tarif que ceux vendus dans le magasin à Arbois.