Ce burger de la bonne humeur est la troisième collaboration entre l'enseigne de fast food Quick et le Groupe Bel qui a démarré en 2010 avec des bouchées au Boursin® et qui s'est poursuivie en 2012 avec la création des Cheesy Leerdammer,®. Ces bouchées panées à base de fromage fondu sont revenues à la carte en 2013.
Cette fois, Quick veut faire appel aux souvenirs d'enfance avec ce burger spécial distribué dans les quelques 500 restaurants de la marque en France. "La vache qui rit® et Quick sont des marques qui s’adressent à toutes les générations" indique Audrey Carrier, responsable marketing Famille chez France Quick. "Elles partagent des valeurs de goût, de convivialité, de bonne humeur et sont engagées pour apporter à leurs produits plus d’équilibre, mais toujours autant de plaisir".
Le burger classique avec un steak et un fromage fondu s'agrémente d'une sauce "vache qui rit®" au goût typique, mais plus aérien en bouche que l'original. Il devrait s'installer "durablement" sur la carte des restaurants Quicks en France.
La recette
- Pain rond
- Sauce au fromage La vache qui rit® 1 tranche de fromage fondu
- 1 steak haché pur bœuf
Les 26 marques du groupe Bel, ont permis à l’entreprise de réaliser un chiffre d’affaires de 2,720 milliards d’euros contre 2,648 milliards l’année précédente, soit 2,7 % de croissance pour l’année 2013.