Publié le 19/11/2013 - 14:26
Mis à jour le 19/11/2013 - 15:30
Quentin Seneillon, responsable du froid à la boucherie charcuterie Courbet (meilleur ouvrier de France), rue de Dole à Besançon, vient de décrocher son titre de meilleur boucher charcutier traiteur au 20ème concours des chefs charcutiers traiteurs. La compétition était organisée par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs (CNCT) et s’est déroulée à Tours les 8, 9 et 10 novembre derniers à Tours.
concours des chefs charcutiers traiteurs
Après avoir obtenu son CAP de charcutier traiteur, Quentin Senaillon passe son baccalauréat professionnel à Paris. Il décroche ensuite un emploi à la boucherie charcuterie Courbet où il devient responsable du froid.
Une manifestation contre le racisme et le fascisme au lendement de la Journée internationale de lutte contre le racisme, réunissant un peu plus de 800 personnes s’est déroulée ce samedi 22 mars au centre-ville de Besançon au départ de la place de la Révolution.
Ce week-end, nous vous proposons une recette végétale testée et approuvée par l’équipe de maCommune.info pleine d’exotisme et de saveurs. Voici la recette de tofu laqué…
On connaissait la bière à la pression, aujourd’hui’, on parle de plus en plus de vin à la pression. C’est ce que propose le bar à vin Canons & Compagnie, ouvert rue des Granges à Besançon. On a voulu en parler dans notre vidéo Quoi de neuf à Besac ? de ce mois de mars 2025…
Suite aux dernières frappes israéliennes nocturnes à Gaza, dont cette nuit, engendrant la mort de 13 personnes, un rassemblement, organisé par le collectif Palestine élargi de Besançon, se tiendra mercredi 19 mars place du Huit Septembre.
Emmanuel Macron, le chef de l’Etat, a annoncé samedi 15 mars 2025 vouloir une "grande refonte" du service national universel. Il a toutefois exclu l’idée d’un retour au service militaire obligatoire. Et vous, qu’en pensez-vous ? Seriez-vous pour ou contre un service national universel de la jeunesse obligatoire en France ?
Emmanuel Macron se rend ce mardi 18 mars 2025 sur la base aérienne 116 de Luxeuil-les-Bains, en Haute-Saône, au coeur du dispositif français de "police du ciel", en particulier dans le cadre de l'Otan, et qui a aussi contribué à la dissuasion nucléaire.
Débutés depuis 2022, les travaux de restauration de la chapelle de Ronchamp se poursuivent. Malgré la présence du chantier, le site reste accessible à tarif réduit durant toute la durée des rénovations.
Les 12 et 13 mars 2025, une opération de contrôle coordonnée et mutualisée mobilisant les forces de sécurité intérieure a eu lieu dans le département du Doubs. Celle-ci concernait principalement le domaine des transports, y compris dans la bande frontalière.
Le comité de vigilance antifasciste de Besançon appelle à participer à une manifestation antiraciste et antifasciste organisée le samedi 22 mars à 15h, place de la Révolution à Besançon.
PUBLI-INFO • Parce qu’il n’y a pas d’âge pour utiliser le numérique, la Maison des Séniors (MDS) propose tout au long de l’année des sessions de formation aux outils numériques à destination des séniors bisontins sur des questions aussi variées que créer une boite mail, gérer votre collection de photos ou traiter vos questions administratives.
L’ouvrage Bulles, l’histoire singulière du Crémant de Bourgogne revient sur deux siècles d’histoire des vins effervescents de Bourgogne et rend hommage à 50 ans d’appellation Crémant de Bourgogne. Écrit par Thomas Labbé et illustré par les photographies de Thiery Gaudillère, le livre sortira le 25 avril 2025.
Une action de L 214 s’est déroulée samedi 15 mars 2025 devant le supermarché E.Leclerc de Dole. Celle-ci visait à dénoncer et alerter les consommateurs sur les conditions illégales et cruelles de huit élevages de cochons en Bretagne fournissant les supermarchés de l’enseigne, révélées par la dernière enquête de l’association.
Pour ce week-end du 15 et 16 mars et parce que la météo nous l’a encore rappelé cette semaine, l’hiver est encore là, nous vous proposons une recette bien réconfortante suggérée par la coopérative Sherpa et Sandrine (@fraiseetbasilic).
La grande campagne de communication "Tout Besançon Donne", organisée par l'Établissement français du sang (EFS) du 12 février au 12 mars 2025, a rencontré un franc succès. Grâce à l'implication de nombreux acteurs locaux et de six ambassadeurs engagés, les dons de sang et de plasma ont dépassé les prévisions initiales.
