Thibaut Pointe, chef du restaurant l’Unalôme à Besançon, a reçu la certification de Maître restaurateur le 5 novembre 2024, une distinction accordée par arrêté préfectoral, seul titre délivré par l’État pour les restaurateurs français.
Ce week-end du 28 au 29 septembre 2024, on avait envie de mettre un peu plus de soleil dans votre assiette avec une recette simple et rapide de burrito à faire à la maison. Une recette testée et validée par l’équipe de maCommune.info…
Suite à la fermeture au printemps dernier de la cantine vegan Gloria mea fides, c’est au tour de Thibaut, chef et gérant de l’Unalôme de proposer une cuisine végétarienne et originale depuis mardi 30 novembre rue Rivotte à Besançon…
Des étudiants de Besançon, Belfort et Dijon viennent de lancer une pétition pour demander plus d’alternatives végétales dans les restaurants universitaires de Bourgogne Franche-Comté.
À partir de l’automne prochain, un nouveau restaurant prendra la place de Gloria Mea Fides rue Rivotte à Besançon : il s’agit de l’Unalôme. Pour concrétiser plus facilement ce projet, Thibaut, le chef et gérant du futur restaurant a besoin d’un petit coup de pouce.
Vegan • Ce week-end, nous vous proposons une recette vegan de pommes de terre croustillantes accompagnées de leur guacamole maison signée Victor Courtois, blogueur culinaire sur Beautyfood cooking. Suivez la recette !
#VEGAN • Ce week-end, nous vous proposons une recette vegan de dhal de lentilles corail coco signée Victor Courtois, blogueur culinaire sur Beautyfood cooking. Suivez la recette !
Depuis 6 ans, Victor Courtois, un Bisontin de 25 ans, a changé ses habitudes alimentaires pour devenir végétarien. C’est ce qui lui a donné envie de créer un blog culinaire Beautyfood cooking il y a 9 mois pour proposer ses recettes… Interview.
La chaîne de restaurants spécialisée dans la viande et les grillades, a annoncé jeudi 10 octobre 2019 qu’une version végétarienne de son hamburger sera disponible à partir de la semaine prochaine, sans phase de test.
