Pendant les fêtes de fin d’année, pour changer des traditionnels chapons et autres plats à base de produits d’origine animale, on vous propose un Wellington version végétale. Une recette testée et approuvée par l’équipe de maCommune.info...
Ce week-end, vu la météo qui s’annonce, il va falloir trouver des solutions pour garder le moral ! Et on en a trouvé une qui consiste à se faire plaisir au niveau des papilles : voici une recette de crème brûlée vegan très facile à réaliser… testée et validée par l’équipe de maCommune.info.
Ce week-end du 28 au 29 septembre 2024, on avait envie de mettre un peu plus de soleil dans votre assiette avec une recette simple et rapide de burrito à faire à la maison. Une recette testée et validée par l’équipe de maCommune.info…
#VEGAN • Ce week-end des 7 et 8 septembre 2024, nous vous proposons une recette originale de gaufres de pomme de terre. Elle a été testée et approuvée par l'équipe de maCommune.info !
RECETTE VÉGÉTALE • Un peu de soleil dans l'assiette en ce week-end des 25 et 26 mai 2024... Le byriani se cuisine normalement avec du riz blanc, mais voici une recette cuisinée avec de l’épeautre, une céréale bien plus riche en magnésium, manganèse, calcium, glucides complexes et qui maintient un bon niveau de sucre dans le sang...
Alternative au hachis Parmentier composé de viande de boeuf, le gratin Parmentier végétal remplace la matière animale par des protéines de soja marinées. Une recette testée et approuvée par l’équipe de maCommune.info.
Depuis mercredi 14 février 2024, c’est dans un tout autre lieu, bien plus grand et plus lumineux que Cocoëlle a emménagé sa cuisine et sa déco. Il n’en fallait pas moins pour que Noëlle Claude, fondatrice et gérante, développe sa pâtisserie végétale ouverte en 2019, devenue incontournable à Besançon...
Ce week-end, nous vous proposons une nouvelle recette du chef Serge Louys de L’Auberge Fleurie à Châllonvillars, tirée du nouveau numéro hivernal du magazine Comtois je cuisine...
Après les fêtes de fin d’année, s’enchaîne l’Epiphanie avec ses galettes frangipanes ou comtoises selon les goûts. Ce week-end des 6 et 7 janvier 2024, on vous propose une recette de galette comtoise végétale et un peu moins calorique que la version originale, validée par l'équipe de maCommune.info...
Dans le cadre de la campagne #JagisJePlante intitiée par la Fondation pour la nature et l'homme, Besançon s'associe à cette initiative en soutenant les porteurs de projets de plantation au sein de la ville depuis début février.
