Nouveau commerce ! • Jonathan Jeandenans a lancé le restaurant Plancha Box avec son père depuis le 1er juin 2018 au 2 rue Voirin à Besançon. Il a voulu proposer des produits frais à assembler, selon les goûts de chacun, dans une box…
L’été. Le soleil. Et ses traditionnelles grillades qui donnent un petit goût de vacances….
Ils se côtoient dans les magasins tels que Leroy Merlin à Besançon, ils sont à la mode, ils sont pratiques mais ils sont en compétition dès que les premières chaleurs s’annoncent, notamment en Franche-Comté. Nous avons demandé à deux chefs cuisiniers, Anthony Serra du Château de la Dame Blanche, et Jacques Barnachon de L’Etang du Moulin, leur opinion concernant le barbecue et la plancha pour cuisiner en plein air cet été… Découvrez leurs préférences !
