Mieux orienter les consommateurs vers les produits plus équilibrés sans "pénaliser" pour autant les "produits du terroir", selon le gouvernement: pour lutter contre surpoids et obésité, le nouveau Nutri-Score a été validé vendredi 14 mars 2025 en dépit de dissensions au sein l'exécutif.
L'arrêté mettant en place une nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score a été signé par la ministre de la Santé Catherine Vautrin, a indiqué son cabinet mercredi 11 mars 2025, tandis que le ministère de l'Agriculture n'a pas souhaité communiquer pour l'instant.
À partir du 1er janvier 2024, les règles du Nutri-score seront plus sévères, en particulier avec les produits gras, sucrés et salés. Objectif : correspondre au mieux aux recommandations alimentaires.
L’UFC Que choisir organise ce mois de mai 2022 une campagne de communication en faveur du Nutri-score, étiquetage affichant la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. L’association met en garde sur les mauvaises interprétations, notamment sur les aliments traditionnels de Bourgogne-Franche-Comté.
Deux tiers des produits alimentaires régionaux français sont bien notés par le Nutri-Score, avec un score A, B ou C, assure l’UFC-Que Choisir dans une étude publiée mardi, alors que le système d’étiquetage est régulièrement attaqué par les industriels qui estime que ces produits sont pénalisés.
