La Grande Saline de Salins-les-bains propose aux amateurs de cuisine, (et aux autres !) un atelier avec le chef Fabrice Piguet. Au menu? Roulé de truite en habit vert à la fleur de sel de Salins-Les-Bains aux bourgeons de sapin à la crème de cancoillotte au vin jaune et gnocchi à la farine de gaude à la fleur fumée.
Pour produire le sel, précieux or blanc à la Grande Saline, une autre denrée était indispensable : le bois ! Lors d’une conférence le 15 juin 2024 avec Gérard Vandais, il sera possible d’en apprendre plus sur la gestion si particulière de l’approvisionnement en bois de la Grande Saline.
Samedi 9 septembre 2023, la 2e édition du festival “Le loup dans la rue” ouvre ses portes à 14h dans la commune de Deluz. Trois spectacles seront proposés au public.
A l'occasion du passage du Tour de France 2023 à Salin-les-Bains, la ville a réalisé un land art géant imaginé par un employé communal. Un hommage original à la "Grande Boucle" au pied de la Grande Saline...
Pour célébrer son inscription au patrimoine mondial de l’humanité, la Grande saline de Salins-les-Bains organise un apéro avec “V.U.E” le samedi 17 juin 2023 à 18h15.
Le maître artisan Fabrice Piguet propose un atelier “cuisine” le 20 mai 2023 à la Grande Saline de Salins-les-Bains. Au menu ? Ballottine de volaille, sauce cancoillotte fumée au sel de Salins fumé au bois de résineux…
La Mission Patrimoine pour la sauvegarde du patrimoine en péril portée par Stéphane Bern, déployée par la Fondation du patrimoine et soutenue par le ministère de la Culture et FDJ, a dévoilé ce lundi 29 août les 100 sites départementaux de métropole et d’outre-mer lauréats en 2022. Huit sites sont retenus pour la prochaine mission "loto du patrimoine" ! en Bourgogne Franche-Comté…
La Fondation du patrimoine et la Ville de Salins-les-Bains a lancé depuis le jeudi 16 juin 2022 une collecte de dons pour la sauvegarde de la galerie souterraine de la Grande Saline de Salins-les-Bains, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et classée monument historique.
La Grande Saline de Salins-les-Bains, site patrimonial et industriel du Jura inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, engage ce printemps 2021 un vaste chantier de restauration sur l’escalier du Puits à Grey, l’un des accès à la galerie souterraine du XIIIe siècle…
