Le Comité de Promotion des Produits Régionaux (CPPR) créé en 1981 s’est transformé en GPPR soit « Comité Gastronomique et Promotion des Produits Régionaux ». Ce 11 septembre 2018, une nouvelle signature « les produits gourmands » a été mise en place pour représenter les produits de la région…
Le Comité de Promotion des Produits Régionaux (CPPR) de Bourgogne-Franche-Comté sera présent du 18 au 20 novembre au le salon Talents et Saveurs qui se tient sur le site de Micropolis à Besançon. A cette occasion, le concours régional de la cancoillotte a été organisé.
L’association des Entreprises Alimentaires de Bourgogne-Franche-Comté et le Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté organisent pour la première fois un concours d’innovations alimentaires intitulé le MIAM. Parmi les produits phares qui seront présentés : la cancoillotte à la moutarde. Une remise de prix se déroulera le 18 octobre 2016 lors du Salon International de l’Alimentation à Villepinte.Et depuis le mardi 2 août 2016 vous pouvez découvrir chaque jour de nouveaux produits sur la page Facebook du MIAM.
En 2016, les régions fusionnent jusque dans les assiettes ! Le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) propose en effet de déguster, au Salon de l’Agriculture de Paris, des assiettes à emporter composées de cinq à six produits différents de Bourgogne et de Franche-Comté.
L’utilité du « comité de promotion des produits régionaux » n’est plus à prouver. Sous la marque « Un peu beaucoup Franche-Comté », le CPPR permet de fédérer les filières agroalimentaires de Franche-Comté et de promouvoir les produits régionaux en France et a l’étranger. Il compte aujourd’hui 25 adhérents . Dernière arrivée en date : l’association de promotion de la cancoillotte depuis le 1er janvier. L’absinthe de Pontarlier a déposé un dossier, mais attend son IGP auprès de l’Europe pour finaliser son adhésion.
Dans le cadre du salon « Talents et Saveurs » à Micropolis, l’association pour la promotion de cancoillotte en lien avec le comité de promotion des produits régionaux (CPPR) organisait ce samedi 15 novembre, le concours 2014 de la cancoillotte. La « Terroirs Authentiques » de chez Raguin remporte la médaille d’or dans la catégorie cancoillotte nature. La SARL Lehmann d’Etupes remporte l’or pour sa cancoillotte à l’absinthe. Voici le palmarès complet.
Du 29 juin au 1er juillet 2014, cinq entreprises de Franche-Comté, déjà présentes sur le marché américain, vont conforter leur position au Summer Fancy Food Show, le plus grand rendez-vous de l’agroalimentaire sur la côte Est des États-Unis. Rième Boissons y présentera une nouvelle bouteille !
Le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) vient d’éditer une brochure présentant les produits de Franche-Comté, avec le concours des filières adhérentes. Une nouvelle vitrine du savoir-faire gastronomique sur les salons.
Les producteurs venus de Franche-Comté et d’ailleurs ont installé leurs chalets à l’ombre des arbres de la place Granvelle. Jusqu’à dimanche soir, le public ira à la rencontre des produits de nos terroirs de France, mais pourra aussi suivre ateliers, moments musicaux et bien sûr se restaurer sur place.
Reportage en images avec « Diversions Magazine »
