Huîtres au comté et vin jaune
Pour celles et ceux qui auraient encore envie de se faire plaisir en s’offrant des huitres, voici ce samedi 25 janvier 2025 une recette qui nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté.
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Pour celles et ceux qui auraient encore envie de se faire plaisir en s’offrant des huitres, voici ce samedi 25 janvier 2025 une recette qui nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté.
Installée à Poligny, la crémerie Juraflore a lancé depuis le mois de décembre 2024 un nouveau produit "made in Franche-Comté".
Ce week-end des 7 et 8 décembre 2024, nous vous proposons une recette gourmande. À base de comté, patates douces et écrevisses, elle pourra également régaler vos convives pendant les fêtes…
La plateforme Rappel Conso alerte les consommateurs de Comté. La listeria, agent responsable de la listériose, a été détectée dans le comté AOP de la marque Carrefour Extra et a-t-on appris vendredi 19 avril 2024.
Lors du dîner auquel le roi Charles III et Camilla étant invités au Château de Versailles, le Comté proposé sur le plateau de fromages provenait de la fruitière de Valoreille-Fleurey, dans le Doubs.
Qui dit week-end dit probablement retrouvailles en famille ou entre amis ! Et pour mettre (presque) tout le monde d’accord à l’apéro, on vous propose ce week-end une recette qui mélange deux produits bien de chez nous… la saucisse de Montbéliard et le Comté !
La boutique en ligne de produits francs-comtois a été lancée en décembre 2022 avec l'aide de la CMA de Pontarlier, France Active et le CIC de Maîche. Elle propose des coffrets garnis de producteurs et d'entreprises artisanales…
Le Concours général agricole du Salon international de l’agriculture qui se déroule à Paris jusqu’au dimanche 5 mars, a décerné le palmarès des produits médaillés dans la catégorie « produits laitiers ». Parmi les comté AOP titrés découvrez les médaillés de cette année.
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