Exclusivité • Le château de Germigney, le Bistrot de Port-Lesney, l’hôtel-restaurant L’Edgar à Port-Lesney, l'hôtel Carmel 1643 à Arbois ainsi que le restaurant Le Parc à Besançon viennent d'être vendus à un investisseur canadien, a-t-on appris lundi 27 janvier 2025, selon plusieurs sources proches de cette affaire.
Située à Port-Lesney, le Château de Germigney a reçu la Clé Michelin, apprend-on ce lundi 22 avril 2024. Cette distinction est attribuée depuis cette année aux établissements proposant " expériences hôtelières et de voyage exceptionnelles", est-il mentionné sur le site officiel du Guide Michelin.
Suite au départ de son chef étoilé Steven Naessens l’été dernier, le Château de Germigney à Port-Lesney a trouvé un nouveau chef pour ouvrir Maison Rosella, a-t-on appris le 23 novembre 2023. Il s’agit de Francesco Di Marzio…
Depuis le printemps dernier, le château de Germigney a choisi d’accompagner sa carte avec une toute nouvelle vaisselle. Charles Belle, artiste franc-comtois de renommée internationale, a créé les différentes pièces. De passage au musée des Beaux-Art de Besançon dans le cadre du vernissage de l’exposition "Tous les reliefs d’une nuit", il nous en a parlé…
Guide Michelin • Le 12 novembre dernier, la Maison Jeunet et son chef Steven Neassens quittaient Arbois pour s’installer au Château de Germigney à Port-Lesney. La question à l’époque était de savoir si la Maison Jeunet allait pouvoir conserver ses deux étoiles au Guide Michelin… La réponse est oui ! Dans la foulée, le Château de Germigney est devenu 5 étoiles.
Depuis mi-juillet 2021, le spa du Château de Germigney de 500 m2 est ouvert aux clients du palace ainsi qu’à la clientèle extérieure. Nous l’avons visité…
Le vendredi 12 novembre à midi, le chef doublement étoilé de la Maison Jeunet Steven Neassans ouvrira la nouvelle table du Château de Germigney à Port-Lesney. Une nouvelle histoire commence… Rencontre.
OFFRE D'EMPLOI • Le restaurant Le Parc à Besançon a plusieurs offres d’emploi en cuisine à pourvoir.
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