Rachat du Bistrot la Charrette à Besançon : “Nous gardons les mêmes recettes”
Le Bistrot La Charrette, rue Jean Petit à Besançon, a été repris en fin d’année 2017 par Gilles Gualano. Le gérant tient notamment le restaurant La Malate.
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Le Bistrot La Charrette, rue Jean Petit à Besançon, a été repris en fin d’année 2017 par Gilles Gualano. Le gérant tient notamment le restaurant La Malate.
Trois ans après avoir succédé à Jocelyne Lotz Choquart, Christophe Menozzi vient de vendre le restaurant bisontin à son nom à Christine et Patrice Boissson qui n’ont pas tardé à rouvrir l’établissement sous l’enseigne Bistrot la Charrette.
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