Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 fajitas
- 1 bol de guacamole
- 2 poivrons rouges
- Du Gruyère de France
Comme un air d'ailleurs avec ces petits roulés mexicains qui réveilleront vos papilles.
- Garnissez les fajitas avec un peu de guacamole et quelques poivrons rouges détaillés en buchettes.
- Coupez le Gruyère IGP comme le poivron et ajoutez-le sur les fajitas.
- Rabattez la base de la galette sur la garniture puis roulez en serrant bien.