Recette du week-end : la crème renversée au caramel de Colette !

Ingrédients :

• 1/2 de lait
• 4 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 cuillères à soupe de caramel liquide
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation :

• Porter le lait à ébullition avec le sachet de sucre vanillé.
• Battre les 4 oeufs avec le sucre en poudre.
• Ajouter le lait chaud en remuant constamment.
• Tapisser 4 ramequins avec le caramel avant de verser la préparation.
• Mettre au four (150 à 180 degrés) pendant 40 minutes dans un plat au bain marie.
• Réserver au frais avant de déguster.