Qui produit les meilleures saucisses ?

Publié le 29/02/2012 - 10:30
Mis à jour le 29/02/2012 - 11:55

Le palmarès du concours général agricole dans la catégorie charcuterie a été dévoilé. Morteau saucisse remporte une médaille d’Or pour la Morteau. Clavière et le Tuyé de Mésandans sont également distingués pour la Montbéliard. Voici les résultats complets.

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Pâté de campagne supérieur

Médaille de Bronze :  Charcuterie Decreuse - 25 300 la Cluse-et-Mijoux

Pâté de campagne supérieur au Macvin / Decreuse  www.decreuse.com

Saucisse de Morteau

Saucisse de Montbéliard

  • Médaille d’Or : Claviere Sas – 39 103 Dole
  • Médaille d’Or : Sas Patrick Bouvard 25 680 Mésandans www.letuyedemesandans.fr
  • Médaille d’Argent : Franche-Comté Salaisons  -25 200 Montbéliard
  • Médaille d’Argent : Morteau Saucisse  Route de Pontarlier  25 500 Morteau www.morteausaucisse.com

Autre saucisse à cuire, gros hachage,fumée

 

  • Médaille d’Or :  Charcuterie Decreuse– 25 300 la Cluse-et-Mijoux Saucisse à cuire fumée www.decreuse.com

Charctuerie 2012 CGA

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