À noter cette année, aucune saucisse n’a remporté de médaille d’or.
Saucisse de Montbéliard IGP :
ARGENT :
- Morteau Saucisse (Morteau 25)
BRONZE :
- Salaisons Renaudot (Les Fins 25)
- Franche-Comté Salaisons (Montbéliard 25)
- Le Tuyé du Papy Gaby (Gilley 25)
Saucisse de Morteau IGP :
ARGENT :
- Jean-Louis Amiotte (Avoudrey 25)
- Franche-Comté Salaisons (Montbéliard 25)
BRONZE :
- Aux Produits Saugets (Maisons-du-Bois-Lièvremont 25)
Chiffres clés saucisses de Morteau et de Montbéliard IGP :
- 23 fabricants d’aliments du bétail
- 158 éleveurs
- 17 abatteurs-découpeurs
- 30 fabricants dont 29 en Morteau, 24 en Montbéliard et 8 en Label Rouge
- 5044 tonnes de saucisse de Morteau produites en 2024
- 6557 tonnes de saucisse de Montbéliard produites en 2024