Poulaillon rachète la boulangerie industrielle "365 Matins" et veut doubler la production

Publié le 22/02/2017 - 10:21
Mis à jour le 22/04/2017 - 09:53

Créé par Paul Poulaillon, le groupe alsacien originaire de Mulhouse vient de racheter la boulangerie industrielle de Saint-Vit « 365 Matins » pour 1,5 M€ afin de répondre à ses besoins croissants de production.

 ©
©

Le propriétaire actuel de "365 Matins" à Saint-Vit dans le Doubs passe la main. Arnaud Bovigny, boulanger de métier, a toujours souhaité allier le savoir-faire artisanal depuis 2009 sur le site de Saint-Vit dans le Doubs. La boulangerie fournit la grande distribution en pains et viennoiseries, mais aussi des hôpitaux et des établissements de santé.

Avec ce rachat à 1,5 M€, Poulaillon va conserver 25 des 28 salariés du site de Saint-Vit dans le Doubs. Le groupe côté en bourse souhaite dans un premier temps investir 2M€ pour moderniser et automatiser le site de production avec le volonté, à terme,  de doubler la production afin de "soulager les autres sites" du groupe. Poulaillon, coté en bourse depuis novembre 2015, emploie 700 personnes dans les secteurs de la boulangerie-pâtisserie et la restauration rapide.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Union européenne et région alpine : un appel à candidature lancé pour les jeunes de 18 à 29 ans

Le  Conseil de la jeunesse de la Stratégie de l’Union européenne pour la région alpine (SUERA) lance un appel à candidature auprès des jeunes entre 18 et 29 ans afin de s’investir dans la structure et contribuer ainsi aux politiques publiques et projets concernant les Alpes. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 31 mai 2025.

INSEE : l’activité économique fléchit en Bourgogne Franche-Comté

Ce mardi 25 mars 2025, l’Insee Bourgogne-Franche-Comté vient de publier deux nouvelles études sur l’emploi dans la grande région. Elles portent toutes les deux sur la période du 4e trimestre 2024 mais la première concerne la conjoncture régionale et la seconde l’évolution de l’emploi et du chômage.

Mardis des rives 2025 : qui pour assurer la buvette de clôture ?

Appel à candidature • Chaque été, Grand Besançon Métropole propose une série de concerts gratuits en plein air aux abords du Doubs, animant ainsi les communes du territoire lors des Mardis des rives. Pour cette 12e édition, la soirée de clôture se tiendra à Besançon le mardi 26 août. Co-organisatrice de l'événement, la Ville de Besançon lance un appel à candidature pour l'exploitation de la buvette et de la restauration sur cet ultime rendez-vous festif.

Coupes budgétaires dans le secteur social et médico-social : une manifestation le 1er avril à Besançon

Après une première mobilisation rassemblant plus de 200 personnes le 24 mars à Besançon, les organisations syndicales CGT, FO, SUD, CFDT et CFTC appellent à une nouvelle action le 1er avril. Cette journée nationale de lutte et de mobilisation vise à dénoncer les coupes budgétaires affectant la protection de l’enfance et le secteur médico-social.

Shopping : l’Office du commerce et de l’artisanat de Besançon lance une nouvelle application et un site modernisé

L’Office du commerce et de l’artisanat de Besançon (Ocab) franchit une nouvelle étape ce mardi 25 mars dans la modernisation de l’expérience client en lançant une version améliorée de son application Besançon & Co, intégrant un tout nouvel onglet fidélité, ainsi qu’un site internet entièrement repensé.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 -0.12
nuageux
le 30/03 à 03h00
Vent
0.57 m/s
Pression
1022 hPa
Humidité
89 %