Depuis le début du mois d’août 2023, les visiteurs de la Citadelle peuvent accéder à un nouvel espace au cœur des fortifications Vauban dédié à la découverte de la biodiversité mais aussi de l’histoire de ce lieu emblématique. Inauguré mi-juillet en présence des mécènes et acteurs du projet, le Jardin Vauban présente les plantes utilisées au XVIIe siècle (alimentaires et médicinales) et permet d’évoquer l’usage du végétal dans le quotidien des soldats, mais aussi des officiers supérieurs ou des nobles qui vivaient à la citadelle. À cette époque, les habitants de la citadelle vivaient en autarcie et disposaient donc d’un espace dédié à la production de plantes et de légumes pour l’approvisionnement alimentaire. Ces plantes étaient également utilisées pour la confection de tissus, pour le chauffage, pour soigner ou encore pour empoisonner. Les visiteurs curieux pourront se renseigner sur les différentes espèces de plantes grâce à une présentation thématisée et des panneaux d’information ou juste se poser dans les espaces de repos au milieu de la végétation, entre deux musées de la Citadelle.
A l’automne viendra le tour de "Résurrection", la roseraie du Musée de la Résistance et de la Déportation. Elle sera composée de roses de Ravensbrück, fleur créée pour l'anniversaire de la libération du camp. Suivront d'autres jardins thématiques, au rythme d’un nouveau par an, chacun dotés de leur propre identité en lien avec les espaces de la Citadelle.