Installé à Marnay (Haute-Saône), Vincent Ballot est meilleur ouvrier de France torréfacteur 2018. Ce vendredi, son travail sera mis à l’honneur dans Objectif Top Chef.
Pour ce jour de final, les candidats devront s’affronter autour du café. Ils devront faire preuve d’imagination pour proposer des recettes gourmandes et originales…