Recette du week-end : Tofu laqué et ses nouilles sautées
Ce week-end, nous vous proposons une recette végétale testée et approuvée par l’équipe de maCommune.info pleine d’exotisme et de saveurs. Voici la recette de tofu laqué…
Magazines
La recette du week-end
Recette de Mac and cheese à la savoyarde
Pour ce week-end du 15 et 16 mars et parce que la météo nous l’a encore rappelé cette semaine, l’hiver est encore là, nous vous proposons une recette bien réconfortante suggérée par la coopérative Sherpa et Sandrine (@fraiseetbasilic).
Lasagnes végétariennes au Comté
Ce week-end des 8 et 9 mars 2025, nous vous proposons une recette gourmande et locale.. Elle nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté.
Recette du week-end – Terrine de campagne au gibier signée Léo Pujol, chef de Loiseau du temps
En ce premier week-end du mois de mars 2025, découvrez une recette de terrine de campagne au gibier signée Léo Pujol, chef du restaurant Loiseau du temps à Besançon.
Recette du week-end : feuilletés aux cèpes et pomme de terre au morbier
En ce premier week-end du salon de l’agriculture, nous avons voulu faire la part belle aux produits de notre région. Nous mettons donc le morbier à l’honneur pour cette recette de feuilletés extraite du carnet de recettes de l’AOP morbier.
Betterave rôtie au beurre d’épicéa façon hasselback
Ce week-end des 15 et 16 février 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon, tirée du numéro hivernal du magazine Comtois je cuisine...
Tarte café chocolat du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon
Ce week-end des 8 et 9 février 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon, tirée du numéro hivernal du magazine Comtois je cuisine...
Ananas rôti du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon
Ce week-end des 1er et 2 février 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon, tirée du numéro hivernal du magazine Comtois je cuisine...
Huîtres au comté et vin jaune
Pour celles et ceux qui auraient encore envie de se faire plaisir en s’offrant des huitres, voici ce samedi 25 janvier 2025 une recette qui nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté.
Arancini à la saucisse de Montbéliard et au comté du chef Robin Vuillemenot à Besançon
Ce week-end des 18 et 19 janvier 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du chef Robin Vuillemenot du restaurant La Boucle à Besançon, tirée du numéro hivernal du magazine Comtois je cuisine...
Épiphanie : recette de la véritable galette comtoise
En ce lundi 6 janvier 2025, jour d’épiphanie, il est inconcevable de penser faire l’impasse sur une allusion à la traditionnelle galette des rois que l’on déguste à cette occasion. On vous propose donc une recette rapide à faire et délicieuse de la traditionnelle galette comtoise qui permettra de désigner le roi ou la reine du jour grâce à la fève qu’elle renferme. Vous en reprendrez bien une petite part ?
Veganuary : des lasagnes 100% végétales
Dans le cadre de la 5e édition du Veganuary en France, nous vous proposons toute naturellement une recette sans matière animale ce samedi 4 janvier 2025. Une recette testée et approuvée par l’équipe de maCommune.info...
