Lundi 10 février
- Salade frisée, citron de Menton, huile d’olive
Langue de bœuf sauce charcutière accompagnée de blé cuit pilaf - Yaourt ananas
Mardi 11 février
- Soupe au cœur d’artichaut
- Sauté de lapin à la graine de moutarde
- Petits pois à l’étuvée
- Bresse bleu
- Poire
Jeudi 13 février
- Cake d’hiver fait maison
- Purée de pois cassé et Mungo
- Carotte jeune au bouillon d’épices Tome à la coupe
- Dattes et pain aux noix
Vendredi 14 février
- Cœur de palmier et maïs
- Gigot de jeune mouton de 7 heures à la sauge
- Fleurettes de Chou-fleur
- Île flottante