Une trentaine d'exposants valoriseront les produits gourmands et gourmets, les circuits courts et les saveurs d'ici et d'ailleurs, comme à leur habitude.
La manifestation met un point d'honneur à valoriser l'éco-responsabilité et invite les participants à venir avec leur propre gobelet, couverts et assiettes pour déguster sur place les produits proposés.
Cette année, une randonnée pique-nique de 9km est organisée en partenariat avec l'ASTB sur les hauteurs de Besançon. Pensez à vous inscrire, les places sont limitées. Randonnee-gourmande-instants-gourmands-2024
Les exposants restaurateurs et leurs spécialités
- A Putia (Sicilienne)
- Aux Délices du Cédre (Libanaise)
- Au Bouchon Catalan (Catalane)
- Brasserie Granvelle (Traditionnelle)
- Hacquard Denis (Tartes flambées & crêpes)
- Heliodore (Grecque)
- Conserverie du Monde (Produits de la mer)
- Le Réunionnais (Réunionnaise)
- Mijoto (Végétarienne)
- Dar les Bains (Marocaine)
- Nardin Denis (Paninis & gaufres)
- Nicolas Restauration (Traditionnelle)
- Sandwich Club Besançon (Sandwichs & Salades)
- Snack Franc-Comtois (Régionale)
- Teranga (Sénégalaise)
Les exposants viticulteurs et leur région
- Cantina Gianfranco Rolfo (Italie)
- Clini Frederic (Vins & Huiles d’Olives)
- Domaine de l’Espérance (Champagne)
- Domaine Gilphine (Côtes du Rhône)
- Domaine Cartaux-Bougaud (Jura)
- Cave Marcel Immelé (Alsace)
- Storyvino (Languedoc)
- Caves de Neuchâtel (Neuchâtel)
Les artisans - producteurs
- Ananda (Kombuchas)
- La Source aux Trésors (Miels, hydromels, pestos, tapenades)
- Hélix Bruno Thienot (Escargots)
- Les Aliments Vivants (Aliments lactofermentés)
- L’Érablière Lefebvre et Fils (Produits québécois)
- Ferme Adam (Glaces de la ferme)
- Purement Chocolat (Confiseries et pâtisseries)
Les brasseurs
- Entre 2 mondes
- Gangloff
- La Cuc
- La Nocturne
- Les 2 Fûts
Les instants sons (concerts)
Jeudi 29 août
- 12h00-14h00 : Kalarash
- 17h30-19h00: Vladimir Torres Trio
- 20h00-22h00: Will & Mo'Blues
Vendredi 30 août
- 12h00-14h00 : Cafarnaüm
- 17h30-19h00 : Fred Balkayou
- 20h00-22h00 : Pat d'F
Samedi 31 août
- 12h00-14h00 : Cafarnaüm
- 17h30-19h00 : Black voices combo
- 20h00-22h00 : Demance
Dimanche 1er septembre
- 12h00-14h00 : Casamère Crew
- 17h30-19h00: Big B Swing Band
Les instants santé
Des conférences animées par ''De la science à l'assiette'' auront lieu chaque jour, sous le kiosque, à raison de deux sessions par jour : 11h00-12h30 / 14h30-16h0.
- Jeudi : Santé et délices, de l'apéritif au dessert !
- Vendredi : Se réjouir avec les protéines végétales : le sexe, le cœur et l'esprit !
- Samedi : Calories réduites pour un plaisir sans limite !
- Dimanche : Délices de fibres : Recettes pour un rendez-vous galant entre cerveaux !
Les instants jeux
Jeudi et vendredi de 15h00 à 19h00, samedi et dimanche de 11h00 à 20h00, que vous soyez joueurs aguerris ou novices, venez découvrir une sélection de jeux nouveaux et d'exclusivités.
Infos +
Infos pratiques :
- 10h30 - 00h30
- Arrêt de la vente de la restauration et des boissons à 00h00
- Gobelet réutilisable non consigné : 1€ (25cl) / 1.50€ (50cl)
Brochure à télécharger : Instants-gourmands-2024.pdf