La cancoillotte, produit phare de la Franche-Comté poursuit sa belle lancée et décroche des médailles au Salon international de l'agriculture.
Le Concours général agricole de Paris 2024 a ainsi décerné lundi 26 février 2024, quatre médailles à la spécialité fromagère franc-comtoise. Des récompenses qui saluent le savoir-faire et le travail de l’ensemble de la filière.
Palmarès complet
OR
- Fromagerie Badoz : Badoz, Cancoillotte IGP nature
ARGENT -
- Fromagerie Badoz : Badoz, Cancoillotte IGP à l'ail rose
- Fromagerie Raguin Terroirs Authentiques : Raguin, Cancoillotte IGP aux noix
- Maison Poitrey : La Belle Étoile, Cancoillotte IGP à l'ail rose