Au cours de la soirée, la présidente a rappelé "l'attachement de la région à la poursuite du développement de l'agriculture biologique". Didier Maillotte, gérant de la structure Biocoop la Canopée a, quant à lui, souligné "l'importance de garder un niveau élevé d'exigence au-delà du cahier des charge bio européen ainsi que le soutien au développement d'une agriculture bio et locale".
Pierrick De Ronne était également présent en tant qu'administrateur national de la campagne ainsi que Philippe Loridat, producteur, Françoise Leroy directrice de Récidev et Patrice Bernard, président de Récidev. Ils ont lors de cet évènement mentionnés "l'importance du travail en réseau et les liens qui étaient tissés avec la structure Biocoop la Canopée".
Qu'est-ce que Biocoop ?
Le réseau Biocoop, distributeurs de produits issus de l'agriculture biologique est organisé en coopérative gérée par des représentants des sociétaires des magasins, des coopératives de producteurs bios, des associations de consommateurs et des salariés.
Les missions de Biocoop :
- Limitation du gaspillage par des produits bios en vracs
- Accompagnement des producteurs et transformateurs bios de Franche-Comté (avec des partenariats établis)
- Respect de la saisonnalité et de la provenance des produits bios
- Respect du cahier des charges pour la distribution, la gestion, le social et l'écologie
- Des partenariats avec des associations locales et régionales qui "défendent un modèle agricole, financier, social permettant d'accompagner un monde en transition" précise l'enseigne.
Info +
- un magasin Biocoop la Canopée, 3 Allée de l'Île aux Moineaux à Besançon
- deuxième point de vente sur la zone commerciale de Valentin Nord, Impasse des Alouettes II, 25480 Miserey-Salines