L'incendie s'est déclaré aux alentours de 3h du matin dans la nuit de mardi à mercredi. La toiture a pris feu et s'est effondré sur le restaurant. Le feu a été maitrisé peu avant 5h30 mais les pompiers étaient toujours sur place au petit matin pour sécuriser les lieux. Le quai de Strasbourg a été coupée à la circulation pour permettre aux secours d'intervenir.
Sur place, aucune d'effraction apparente n'a été relevée mais les causes de l'incendie restent à déterminer.
Les employés du restaurant devraient se retrouver au chômage technique.