Arrivée du club de Marnay en Haute-Saône, Juliette Mairot a réalisé la quasi totalité de ses classes à l'ESBF, en passant par le Comité du Doubs où elle a été championne de France, par le pôle espoirs Bourgogne Franche-Comté et le centre de formation de l’ESBF.
Avant de signer son premier contrat professionnel il y a deux ans au club, elle avait été parfaire ses gammes à Palente en Division 2, sous la forme d'un prêt d'une saison pour sa dernière année de formation.
"Joueuse dotée d'un excellent QI handballistique, Juliette a, au cours des deux saisons en tant que joueuse professionnelle, réussi à gagner du temps de jeu et de l'expérience, notamment aux côtés de sa soeur Clarisse MAIROT (la saison passée) puis d'Alizée FRECON-DEMOUGE. Le club de l'ESBF et Juliette elle-même sont certains qu'elle peut encore monter en puissance, grandir et devenir une joueuse leader de l'équipe bisontine sur la base arrière", précise l’ESBF.
Juliette Mairot jouera donc pour deux saisons supplémentaires au sein de l’ESBF soit jusqu’en 2027.
