Guide Michelin 2025 : pas de changement ou presque en Franche-Comté

Publié le 01/04/2025 - 17:03
Mis à jour le 01/04/2025 - 17:03

Le palmarès 2025 du célèbre guide Michelin a été dévoilé lundi 31 mars à Metz. En Bourgogne-Franche-Comté, on compte un seul nouvel étoilé situé en Côte-d’Or, le Château de Courban du chef Maxime Lesobre. Aucune nouvelle étoile n’a en revanche été attribuée cette année en Franche-Comté. 

 © D Poirier
© D Poirier

Le Pot d’Etain, à Danjoutin, L’Étang du Moulin, à Bonnétage, La Chaumière à Dole, Le Bon accueil de Malbuisson ou encore Le Château du Mont Joly à Sampans ont conservé leur étoile. 

La Franche-Comté ne compte désormais plus que cinq établissements étoilés après le départ du chef du restaurant Maison Rosella de Port Lesnay. 

Les restaurants à une étoile en Franche-Comté :

  • Bonnétage (Doubs) : L'Étang du Moulin
  • Malbuisson (Doubs) : Le Bon Accueil
  • Dole (Jura) : La Chaumière
  • Sampans (Jura) : Château du Mont Joly
  • Danjoutin (Territoire-de-Belfort) : Le Pot d'Étain
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Société

Quoi de neuf au Complexe hôtelier " Le Lac " à Malbuisson ?

QUOI DE 9 ? • Si l’on résume, le complexe hôtelier « Le Lac », c’est un hôtel 4 étoiles et trois restaurants où se ressourcer. Dans cet établissement indépendant dédié au bien-être de ses clients, des nouveautés vont semer sur votre chemin belles rencontres, nouvelles saveurs et possibilités d’évasion. …

2 chefs, 4 mains pour le menu du 9 mai à Loiseau du Temps à Besançon

PUBLI-INFO • Quand Alexandre Dutat et Léo Pujol réunissent leurs expériences et leurs secrets, ce sont les quatre mains de deux chefs qui travaillent à concevoir le menu proposé par Loiseau du Temps à Besançon le 9 mai. Pour cet événement, Loiseau des Vignes, de Beaune, est venu se poser à Besançon.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 13.73
nuageux
le 28/04 à 09h00
Vent
3.26 m/s
Pression
1024 hPa
Humidité
86 %