- Difficulté : très facile
- Coût : peu onéreux
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Matériel nécessaire : Saladier / Appareil à gaufres
Ingrédients pour 4 gaufres salées :
- 120 g farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 g margarine
- 120 ml boisson végétale
- 2 grosses pommes de terre
- Sel
- Poivre
- Huile végétale neutre
Instructions :
- Mélanger dans un saladier la farine et la levure.
- Ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant à l’aide d’un fouet.
- Râper les pommes de terre épluchées.
- Ajouter la margarine fondue et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer l’appareil à gaufres en le badigeonnant avec de l’huile à l’aide d’un pinceau.
- Saler, poivrer.
- Déposer une louche de pâte et faire cuire pendant quelques minutes.
- Répéter l’opération jusqu’a épuisement de la pâte.
- Servir chaud en parsemant avec le topping de ton choix (houmous, mayonnaise, tapenade…)
Bon appétit !
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