Une idée qui a germée dans l’esprit de Claude Hêche Conseiller aux États jurassien. Ce dernier a contacté Nicolas Bideau, directeur de Présence Suisse, structure en charge de la promotion de la Suisse à l’étranger. La mayonnaise a pris et ensemble ils ont concocté, avec le Concours Suisse des Produits du Terroir et l’association suisse des AOP-IGP, un match de Foodball France-Suisse.
France-Suisse
C’est bien sûr un clin d’œil à l’Euro 2016 ! Dans cette compétition footballistique, la France et la Suisse s’affronteront le dimanche 16 juin 2016 à 21 heures sur la pelouse du stade lillois. En parallèle, se tiendra donc un autre match France-Suisse, culinaire celui-ci, à Paris au Wanderlust : c’est un club branché du XIIIème arrondissement de Paris qui prendra le nom de Wanderswiss lors de cette journée du 16 juin 2016.
Un match de FooDball !
Alors que la Suisse mettra à l’honneur ses produits du terroir, 2 143 produits médaillés à son actif, le chef étoilé Georges Wenger, qui tient l’hôtel Georges Wenger en Suisse affrontera Christian Pilloud, le chef du restaurant Mon plaisir à Chamesol en Franche-Comté, digne représentant de la France. Tous deux devront réaliser 200 amuse-bouche lors de ce match de FOOD-BALL entre ce deux cuisiniers : l'un Français, l'autre Suisse. Le public se fera un plaisir d’y gouter…Le fromage, la Tête de Moine sera LE produit mis à l’honneur lors de cette compétition gustative.
Le match France-Suisse sera bien sûr diffusé dans la soirée sur les écrans du club Wanderlust .