Eugenio Paciullo reprend la gérance du Bistrot du barrage à Roche-lez-Beaupré

Situé au 11 chemin de halage à Roche-lez-Beaupré, le bistrot du barrage a été repris cette saison par Eugenio Paciullo, anciennement gérant du Fratelli rue Bersot à Besançon. Il a ouvert lundi 8 juillet 2024.

© Facebook Bistrot du barrage

Rien n’a vraiment changé au Bistrot du barrage à Roche-lez-Beaupré, les habitués retrouveront donc leurs habitudes... Côté plats, les mêmes fournisseurs ont été gardés par le nouveau gérant, Eugenio Paciullo.

On retrouvera principalement des plats régionaux à savoir : du jambon à l’os du Haut-Doubs, du pavé de rumsteck, des croutes aux champignons, des burgers, mais également des salades repas (comtoises, Caesar, chèvre chaud, végétarienne…). En ce qui concerne les prix, comptez 13 € la salade végétarienne, 15 € la salade repas, 25 € le pavé de coeur de rumsteck ou encore 17 € la croûte aux champignons.

Concernant le départ du gérant de la rue Bersot à Besançon, il indique avoir voulu rejoindre un cadre champêtre. Le local du Fratelli aurait, quant à lui, déjà retrouvé preneur. Aucun nom n’a été donné pour l’heure.

Infos +

"Bistrot du barrage",11 chemin de halage à Roche-lez-Beaupré

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