La pâtisserie Baud est membre de la prestigieuse association "Relais Desserts". Des bénévoles de ce groupement de professionnels seront présents pour l'occasion dans ses deux boutiques bisontines au centre-ville et à proximité de Chateaufarine, le 20 mars, pour informer et sensibiliser les clients.
Initié par Pierre Hermé en 2005, le jour du macaron est l'occasion de participer à une action solidaire. Gérard Lenorman, Françoise Cluzet et Isabelle Carré en sont notamment partenaires.
Outre l’opération phare 1 don = 1 macaron, Baud proposera également à la vente de jolis tabliers siglés pour 10 euros. Les fonds récoltés seront ensuite reversés à l'association "Vaincre la mucoviscidose."
De plus, ce jour là, "nos clients pourront découvrir un nouveau parfum surprise que nous proposerons pour l’occasion", précise le pâtissier bisontin.