Cette musique originale, qui occupe une place importante dans le film, est l'œuvre de Jérémie Vinsu, professeur des écoles, le frère du réalisateur, et par ailleurs chanteur dans le groupe bisontin The Transformist. Tantôt douce et mélancolique, tantôt rythmée et joyeuse, d'inspiration essentiellement pop-rock & folk, la musique de Danube ponctue, guide et accompagne les pas des deux compagnons-héros du film.
Pour rappel, le film retrace le voyage, sous forme de road-trip, de deux amis le long du Danube à la rencontre des viticulteurs locaux, à travers neuf pays, jusqu'à la découverte de la plus grande cave à vin du monde située en Moldavie non loin de Chisinau. La cave, Milestii Mici, est une ancienne mine de calcaire reconvertie en cave de stockage sous le régime soviétique et toujours en fonctionnement. Aujourd'hui, 200 kimomètres de galeries souterraines composent ce joyau moldave !
Au cours du film, les deux compères découvrent autant de cépages que de savoir-faire, de rencontres humaines fortes et passionnantes et bien sûr de vins savoureux. Une ode au voyage, au vin, à l'humanité... et à la musique !
© Bertrand Vinsu