On apprend notamment dans ces "confessions épicuriennes" que livre le tout nouveau blog du CIVJ (lire notre article ci dessous) que Pierre Arditi possède du vin jaune dans sa cave personnelle. "J’ai découvert le vin jaune il y a une vingtaine d’années, chez le chef étoilé Alain Senderens. J’étais bluffé, c’est un vin extrêmement singulier et puissant !", confie-t-il.
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