Le Concours régional des miels, pains d’épices et hydromels de Bourgogne-Franche-Comté ce déroule vendredi 16 novembre 2018 à 14 h 15.
Il se composera de :
- 14 apiculteurs participants
- 62 échantillons (miels, hydromels, pains d’épices, dont 50 miels)
- 34 jurés
- Président du concours : Christophe Vuillemin
Le Concours régional des produits de la pisciculture (Catégorie Truite Fumée) se déroulera ce vendredi 16 novembre 2018 à 16 h 30.
Il se composera de :
- 5 participants
- 5 échantillons
- 16 jurés
- Président du concours : Alain Madeleine
"Ces deux rendez-vous témoignent du dynamisme et de l’excellence des filières agroalimentaires de Bourgogne Franche-Comté", indiquent les organisateurs.
Les membres des jurys procéderont à des dégustations à l’aveugle et décerneront des prix aux produits lauréats. Médailles d’or, argent et bronze estampillées « Concours de produits régionaux Bourgogne-Franche-Comté » que les producteurs pourront apposer sur leurs produits.
La proclamation des résultats et la remise des diplômes auront lieu vendredi 16 novembre 2018 à 20 heures – Hall A2 Gastronome - Espace scénique