Concours régional des produits agroalimentaires : 40 recettes innovantes présentées à Paris !

Publié le 21/10/2014 - 10:29
Mis à jour le 21/10/2014 - 15:33

La seconde édition du concours régionale des produits régionaux agroalimentaires innovants se déroulera le 22 octobre 2014 à Paris. Une quarantaine de produits ou gammes de produits innovants seront présentés par 17 entreprises ou collectifs de microentreprises de Franche-Comté. Cette année, Lehmann propose de la cancoillotte à la truffe mais aussi des yaourts, la distillerie Guy expose son Sapont, la distillerie Paul Devoille propose des liqueurs de chocolats et de pistache, et cheesecake « Délices de Courbet » pour Agrodoubs… Le jury va s’en prendre plein les papilles !

 ©
©

L’annonce des laure?ats et la remise des trophe?es se de?rouleront a? l’occasion de l’inauguration officielle de l’espace de promotion collective Franche-Comte? du siaL Paris le 22 octobre 2014. 

Les produits présentés :

  • La Commune - Bière artisanale refermentée en bouteille (16 microbrasseurs de Franche-Comté)
  • Batard oignons 400g précuit surgelé (365 Matins)
  • Pain comtois comté-oignon 245g surgelé (365 Matins)
  • Galette Comté 400g cru surgelé (365 Matins)
  • Galette Comtoise  (365 Matins)
  • Préparation pour fondant au chocolat "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Préparation pour cheesecake  "Délices de Courbet" (Agrodoubs)
  • Sapont 45% (Distillerie Guy)
  • Crème de mirabelle à la vanille 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur de pistache à la crème 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Liqueur au chocolat et au kirsch de Fougerolles AOC 18% - 50cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Coffret "Absinthe Dégustations" 5x20cl (Distillerie Paul Devoille)
  • Cola (Elixia)
  • Crème de St Charles (La ferme du Vieux chemin)
  • Carré d'Ambre (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche Poulsard (La ferme du Vieux chemin)
  • Buche sapin (La ferme du Vieux chemin)
  • L'esprit Créole (La ferme du Vieux chemin)
  • Fromage "le montbéliard" (La Fromagerie de Montbéliard)
  • Coffret "Hommage à Victor Hugo" (Le Criollo)
  • Le millefeuille de Morteau (Le Tuyé de Mésandans)
  • Brunette Comtoise (Le Tuyé de Mésandans)
  • Les Sauci'Croque (Le Tuyé de Mésandans)
  • La Terroir Box (Le Tuyé de Mésandans)
  • Ballotin des confitures du Verger (Le Verger de la Roche des Carmes)
  • Petit Romois (Lehmann)
  • Yaourt Bicouche (Lehmann)
  • Yaourt aromatisé 11 ref (Lehmann)
  • Yaourt nature (Lehmann)
  • Dessert gourmand 5 ref (Lehmann)
  • Cancoillotte à la Truffe(Lehmann)
  • Saucisson de bison au miel de montagne (Maison Myotte)
  • Le rondouillard (Maison Myotte)
  • Le Porcidoubs (Maison Myotte)
  • L'Ortolan Equilibre (Milleret)
  • Les Mariage de Saveurs  "Miel et Miels" (Naturalim France Miel)
  • Sel Vin Jaune (On plante le Décor)
  • Pack 6 bouteilles 33cl La Mortuacienne (Rième Boissons)
  • Nouvelle gamme de bouteilles avec bouchons à vis Rieme (Rième Boissons)
  • Tri pack 750ml Rieme (Rième Boissons)

Le grand public est invite? a? e?lire son Coup de Cœur parmi les 40 produits se?lectionne?s pour le dernier prix de?cerne? dans le cadre du 2e concours des produits agroalimentaires innovants 2014 : "prix du consom’acteur" des produits agroalimentaires innovants 2014 (votes en ligne sur www.unpeubeaucoupfranchecomte.fr du 1er au 16 novembre, et sur le stand des produits re?gionaux du 14 au 16 novembre).

Les professionnels de l’agroalimentaire sont convie?s a? participer au colloque consacre? a? la valorisation et promotion des produits innovants en agroalimentaire, organise? par le CPPR et Vitagora®, le vendredi 14 novembre a? Micropolis (Besanc?on) a? partir de 9 h : interventions et table ronde sur les nouvelles tendances alimentaires, les strate?gies de marke?ting et de communication des innovations agroalimentaires, le paradoxe entre innovation et tradition,... 

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Une délégation de Bourgogne-Franche-Comté part en mission au Japon

Du 12 au 19 avril 2025, une délégation officielle de la Région Bourgogne-Franche-Comté se rend au Japon à l’occasion de l’Exposition universelle d’Osaka, sous le thème ”Concevoir la société du futur, imaginer la vie de demain”. Objectif : promouvoir les atouts économiques, touristiques et culturels de la région et renforcer les partenariats franco-japonais, notamment dans les domaines de l’alimentation durable, de la mobilité et de la robotique.

BGE Franche-Comté fête les 20 ans de Citéslab

Cette année, le service CitésLab souffle ses 20 bougies ! À cette occasion, BGE Franche-Comté souhaite célébrer deux décennies d’engagement dans les quartiers prioritaires de la Ville, jeudi 10 avril 2025 de 14h30 à 17h30 au café associatif Miroir du Monde, 1 place de l'Europe à Besançon.

Grand Besançon Métropole : un budget 2025 assumé malgré un contexte incertain

Grand Besançon Métropole (GBM) présentera jeudi 10 avril 2025 en fin de journée son projet de budget primitif 2025 devant le conseil communautaire. Ce budget, qui s’inscrit dans la continuité des orientations budgétaires débattues le 6 mars dernier, affiche la volonté suivante : "avancer, construire, innover, transformer", malgré un contexte économique incertain et des décisions nationales impactantes.

GBM veut renforcer sa stratégie emploi pour faire face à une conjoncture économique instable

Face à une conjoncture économique marquée par une instabilité persistante depuis 2020, Grand Besançon Métropole souhaite redoubler d’efforts pour répondre aux enjeux de l’emploi sur son territoire. Une stratégie globale est reconduite et amplifiée pour 2025, avec un budget de fonctionnement de plus de 900.000 € mobilisé. Le conseil de communautaire sera invité à prendre acte des actions lors de sa prochaine séance jeudi 10 avril.

Perte d'emploi de chefs d'entreprise en BFC : un record en 2024

Selon les données publiées par l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs, réalisé par l’association GSC en partenariat avec la société Altares, 2.074 cheffes et chefs d’entreprise de Bourgogne-Franche-Comté se sont retrouvés en situation de perte d’emploi en 2024, a-t-on appris mercredi 9 avril 2025.

Assurance habitation et auto : 28 % des habitants de Bourgogne Franche-Comté ne déclarent pas leurs sinistres

Face à la hausse des tarifs d’assurance et à une inflation persistante, les assurés de Bourgogne-Franche-Comté adaptent leurs comportements. Plutôt que de frauder, ils optent pour la discrétion… quitte à y perdre à long terme. Une enquête publiée le 8 avril 2025 révèlent ces pratiques.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 10.99
légère pluie
le 14/04 à 03h00
Vent
0.62 m/s
Pression
1011 hPa
Humidité
92 %