En Allemagne, le nombre de morts qui lui sont attribués est grimpé à 10 samedi, avec quatre nouveaux décès recensés dans le nord du pays, alors que plusieurs centaines de personnes ont été contaminées.
Vingt-cinq cas de contamination par l'Eceh ont par ailleurs été dénombrés en Suède, sept au Danemark, trois en Grande-Bretagne, deux en Autriche et un aux Pays-Bas.
Propagée notamment par la consommation de légumes crus, l'E.coli enterohémorragique (Eceh) peut provoquer de simples diarrhées ou des diarrhées hémorragiques, jusqu'à des atteintes rénales sévères voire mortelles appelées syndrome hémolytique et urémique (SHU).