Voici la liste des médailles pour la Franche-Comté au concours général agricole dans la catégorie des produits laitiers.
Ces médailles récompensent les fromageries et coopératives de la région. Pour le Comté, Juraflore à Largillay Marsonnay (39), la Pfce de Thierry Bardey à Poligny, et la société fromagère Miroir du Comté aux Fontenelles (25) ont reçu la plus belle des médailles. Le "meilleur" morbier est produit par Monts et Terroirs-Chalet de Vevy (39). Enfin, Poitrey à la Belle Etoile de Franois remporte deux médailles d'or pour ses cancoillotte au beure et nature aromatisée. La Fromagerie Badoz de Pontarlier est quant à elle distinguée pour sa cancoillotte au beurre non aromatisée.
Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie / Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie autres |
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ARGENT |
SA Perrin-Vermot
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Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée / Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP |
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ARGENT |
Société Coopérative Agricole de Fromagerie
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ARGENT |
Fromagerie Badoz
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Fromages au lait de vache à pâte pressée cuite / Comté AOP |
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OR |
Juraflore - Largillay Marsonnay
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OR |
PFCE POLIGNY - Thierry BARDEY
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OR |
Société Fromagère Miroir du Comté
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ARGENT |
Société Fromagerie la Fruitière à Comté
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ARGENT |
Monts et Terroirs-Damprichard
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ARGENT |
Juraflore - Ounans
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ARGENT |
Juraflore - Doye Charbonny
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ARGENT |
Société Fromagère Gillois La Favière
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ARGENT |
SAS JURA TERROIR
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ARGENT |
Juraflore - Labergement Sainte-Marie
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BRONZE |
Juraflore - Saint-Maurice Crillat
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Fromages au lait de vache à pâte pressée cuite / Emmental Français Est / Central IGP |
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ARGENT |
Monts et terroirs
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Fromages au lait de vache à pâte pressée demi-cuite / Fromage à pâte pressée demi-cuite autre |
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ARGENT |
SA Perrin-Vermot
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Fromages au lait de vache à pâte pressée demi-cuite / Fromage à raclette |
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ARGENT |
Fromagerie de Clerval
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Fromages au lait de vache à pâte pressée non cuite / Morbier AOP |
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OR |
Monts et Terroirs-Chalet de Vevy
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ARGENT |
Coopérative des Monts de Joux
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ARGENT |
Juraflore - Guyans Vennes
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Fromages au lait de vache fondus et cancoillottes / Cancoillotte au beurre aromatisée |
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OR |
Poitrey la Belle Etoile
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ARGENT |
Fromagerie Badoz
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BRONZE |
Fromagerie Badoz
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Fromages au lait de vache fondus et cancoillottes / Cancoillotte au beurre non aromatisée |
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OR |
Fromagerie Badoz
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Fromages au lait de vache fondus et cancoillottes / Cancoillotte nature aromatisée |
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OR |
Poitrey la Belle Etoile
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Fromages au lait de vache fondus et cancoillottes / Cancoillotte nature non aromatisée |
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OR |
Poitrey la Belle Etoile
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EXPORT
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Concours Export: Autres Fromages au lait de vache à pâte molle / Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte mixte |
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| BRONZE | Fromagerie Milleret Charcenne (70) Affineur : Fromagerie Milleret Charcenne (70) |
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Concours Export: Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie / Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie autre |
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| BRONZE | SA Perrin-Vermot Cléron (25) Affineur : SA Perrin-Vermot Cléron (25) |
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Concours Export: Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée / Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée autre |
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| ARGENT | SA Perrin-Vermot Cléron (25) Affineur : SA Perrin-Vermot Cléron (25) |
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Concours Export: Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée / Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOC |
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| ARGENT | PFCE LES FOURGS Fourgs (Les) (25) Affineur : PFCE LES FOURGS Fourgs (Les) (25) |
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