Le 14 juillet dernier, Xavier Choulet le chef du Saint Cerf, dont la renommée s'est faite en une bouchée à Besançon, a annoncé l'ouverture en septembre prochain d'un nouveau concept de restauration mêlant épicerie fine, traiteur et street food au 21 rue Mégevand.
"Tous les produits seront cuisinés au Saint Cerf" souligne le chef, mais à la différence du restaurant, les clients n'auront d'autre choix que d'acheter des plats à emporter, à déguster à la maison ou ailleurs si le temps le permet !
