Beaujolais : vendanges précoces fixées au 27 août
Publié le 19/08/2009 - 15:14
Mis à jour le 21/11/2019 - 14:04
La date officielle du début de la récolte, a été fixée au 27 août dans le Beaujolais, une «vendange précoce» en raison notamment de «l’évolution accélérée de la maturation», due ces derniers jours aux fortes chaleurs. Dans le Jura, les vendanges devraient débuter le 8 septembre avec les crémants.