Ces rendez-vous annuels, initiés depuis 2017, s’inscrivent dans les nombreuses initiatives du Département du Territoire de Belfort pour promouvoir les produits du terroir. À travers ces marchés, la collectivité démontre son engagement en faveur des filières courtes et offre la possibilité aux Terrifortains de (re)découvrir et d’acheter en direct des produits de qualités, bons et locaux. Consommateurs et exploitants auront l’occasion de se rencontrer et d’échanger le long des étals, dans une ambiance conviviale.
Véritable vecteur de développement local, le circuit-court permet aux agriculteurs du Territoire de commercialiser leurs productions sans intermédiaires et aux concitoyens de manger des produits de saison, situés près de chez eux. Avec la volonté d’encourager des consommations locales et de soutenir les producteurs de la région, le Département a développé une carte interactive des producteurs du Territoire de Belfort.
La liste des producteurs présents :
- Chez Paulo, friture de carpes ;
- Les Fontaines de Jouvence, bières artisanales, pression et en bouteille ;
- Esprit d'Alsace (signature Altenbach), produits à base de canard
(charcuterie, foie gras, terrines, tartinades...) et spécialités alsaciennes ; - Ferme des Prairas, fromages de vache ;
- Ferme Tacquard, légumes de saison ;
- Happy Culture Nardin, miels et pains d'épices ;
- Le Bon Œuf est dans le Pré, œufs, crêpes, œufs au plat.
- Michotte et confiote, pains et brioches bio, confitures et farine.
- Spiruline Création, spiruline et produits dérivés à base de spiruline.
Info +
- Vendredi 23 septembre 2022 à Courcelles
17h à 21h - à la Mairie, rue d'Ajoie - Vendredi 30 septembre 2022 à Bourogne
17h à 21h - à la Médiathèque, rue de Belfort - Vendredi 07 octobre 2022 à Pérouse
16h à 20h - Place de la Mairie