Choucroute ! – Musée des Maisons Comtoises
Publié le 28/02/2025 - 16:44
Mis à jour le 28/02/2025 - 16:44
Où ?
MUSEE DES MAISONS COMTOISES (Nancray)
Musée des Maisons Comtoises, Rue du Musée, Nancray, France
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le samedi 27 septembre 2025 à 10:00
Tarifs
Tarif du stage : 35€ à régler auprès du prestataire + tarif réduit de 6€ de droit d’entrée au musée
A retrouver le 27 septembre 2025 au musée des maisons comtoises de Nancray.
Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).
