Les beaux jours donnent envie de boissons fraîches, pétillantes et savoureuses. Si vous aimez apprendre à faire des choses par vous-mêmes et expérimenter, l’atelier de découverte de boissons fermentées sera l’occasion de faire avec Eve Coltat et Charlène Lejeune soit un kéfir de fruits, soit un Ginger beer (boisson sans alcool à partir de gingembre). Vos papilles n’auront plus qu’à se laisser ravir !
Vous repartirez avec votre préparation et les grains de kéfir, ou bien votre Ginger beer avec votre levain de gingembre pour continuer la fermentation chez vous ; venez avec un bocal à joint d’un litre « Le Parfait » !