Samedi 12 octobre 2024, de 18h à 22h : préparation d’un repas à partager sur place.
Au menu :
- Royale de poireaux au tapioca, velouté de coquillages au curry
- Merlu en papillote au légumes d’automne, Chanterelles, crème de champignons au Kimchi
- Flan aux œufs Grand-Mère, aux dés de poires et raisins, crème de cynorhodon.
Jeudi 17 octobre 2024, de 18h30 à 20h30 : préparation d’un repas à emporter.
Au menu :
- Recettes automnales à la découverte des champignons des bois, Enoki, pleurotes, accompagnés de légumes anciens,
- les steaks Végan aux céréales, kasha, lin, quinoa