Atelier nutrition “Les différents régimes alimentaires et leur impact sur la santé”

Aujourd’hui on entend parler de régime cétogène, « paléo », méditerranéen, végétarien, végétalien, Atkins, le jeûne intermittent, sans gluten… Comment choisir?
Dans cet atelier nous allons voir qu’est-ce-que l’ensemble de la recherche nous dit sur ces régimes et leur influence sur notre santé, et quel est selon elle le meilleur régime et comment le mettre en pratique dans notre quotidien.
Cet atelier de nutrition aura lieu 18 Septembre à Besançon. Pour plus d’information et inscriptions (requise): delasciencealassiette.fr

"Les différents régimes alimentaires et leur impact sur la santé" est la deuxième partie d'une série de 3 ateliers intitulée "Optimiser l'alimentation en prévention et face aux maladies". Cependant, l'ordre des ateliers n'est pas obligatoire ni déterminante pour la compréhension des contenus.

"De la science à l'assiette" sont des ateliers de nutrition et santé basés sur les plus récentes recherches scientifiques. Des condensés clairs vous permettront de mettre en pratique dans votre quotidien, dans votre alimentation ou en tant que professionnel de santé, ces nouvelles connaissances, pour une meilleure compréhension de ce que veut dire « manger sainement ».