Depuis tout petits ils nous disent "manger des fruits et des légumes", que "les vitamines sont importantes pour ne pas tomber malade". "Nous sommes ce que nous mangeons", tout le monde le sait. Mais combien d’entre nous comprennent réellement ce que ça veut dire?
L'étude ESTEBAN, menée par le ministère de la santé, a révélé que la presque totalité de la population française ne mange pas suffisamment de fibres et, par conséquent, de vitamines.
Venez explorer ce sujet passionnant autour d'un repas délicieux et sain que nous cuisinerons et dégusterons ensemble le 1er octobre à Besançon.
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